Pittig draadjesvlees
pittig draadjesvlees
Schrijver: France Limousin
Cuisine: Vlees
Voorbereidings tijd:
Cook tijd:
Totale tijd:
Ingredienten
- 1 kilo riblappen
- 50 gram roomboter
- 2 runderbouillonblokjes
- halve theelepel chilipoeder
- 1 eetlepel sambal naar keuze (erg pittig dan)
- 1 eetlepel ketchup
Instructies
- Doe de roomboter in een hoge pan met deksel en smelt de boter.
- Braad nu de riblappen om en om bruin en voeg ondertussen de overige ingrediënten toe.
- Afblussen met een flinke scheut witte wijn en dit met deksel zo'n 2 uur zachtjes laten stoven.
- Draadjesvlees is heerlijk met bijvoorbeeld friet!
