pittig draadjesvlees
 
Voorbereidings tijd
Cook tijd
Totale tijd
 
Schrijver:
Cuisine: Vlees
Ingredienten
  • 1 kilo riblappen
  • 50 gram roomboter
  • 2 runderbouillonblokjes
  • halve theelepel chilipoeder
  • 1 eetlepel sambal naar keuze (erg pittig dan)
  • 1 eetlepel ketchup
Instructies
  1. Doe de roomboter in een hoge pan met deksel en smelt de boter.
  2. Braad nu de riblappen om en om bruin en voeg ondertussen de overige ingrediƫnten toe.
  3. Afblussen met een flinke scheut witte wijn en dit met deksel zo'n 2 uur zachtjes laten stoven.
  4. Draadjesvlees is heerlijk met bijvoorbeeld friet!
Recipe by France Limousin at http://francelimousin.eu/3425/